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India Retomamos

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  • Curry massaman

    por La Cocina De Maripuchi & Co. · Ocio » La cocina de Maripuchi & Co. · 11.11.2024 15:35
     El curry massaman es el rey de los currys tailandeses y sin duda el más suave entre todos los tipos de currys. Su secreto es la combinación de las especias de la India (cardamomo, canela, clavo, anís estrellado, comino, laurel y  nuez...
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    Viaje a la India. Parte IV: Samode, Fort Amber y Jaipur

    por SalaBecarios · Ocio » SalaBecarios · 02.11.2024 23:35
      La India está dividida en Estados, y cada vez que pasábamos por uno, el conductor paraba y pagaba un peaje. La India rural está compuesta de pueblos de casas bajas que salpican la carretera, casi todos sin semáforos, y en el que la carretera tambi...