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La Graviola
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por Pilar · Ocio » Cocina y Sabor · 02.11.2024 15:35En esta primera entrada quiero hacer una declaración de intenciones. En este blog hablaré de cuestiones gastronómicas, tanto de recetas, la mayoría basadas en la cocina del Altiplano de Granada, aunque eso no quiere decir que no hable de otras recetas, ta...HUMMUS. Del libro:" Aroma árabe recetas y relatos. Salah Jamal"
por Amarilloazafran · Ocio » Amarilloazafran · 10.11.2024 23:35HUMMUSIngredientes para dos personas250g de garbanzos cocidosuna cucharadita rasa de sal1-2 dientes de ajo medianos machacados50ml de zumo de limón50g de tahina40ml de aguauna cucharada de yogur natural (opcional sirve para blanquear el puré)ElaboraciónBa...De pistilos
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