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Carne Tártara

por Cocinando Con Todos Los Sentidos · Ocio » Cocinando Con Todos Los Sentidos · Hace 7 día/s

INGREDIENTES100 gr. de carne de res molida de muy buena calidad preferentemente filete1 cucharada de aceitunas picadas1 cucharada de alcaparras1 huevo crudo* sal y pimienta1 cucharada de perejil picado1 cucharadita de salsa inglesa1 filete de anchoa picad...
HUMMUS. Del libro:" Aroma árabe recetas y relatos. Salah Jamal"

por Amarilloazafran · Ocio » Amarilloazafran · 10.11.2024 23:35

HUMMUSIngredientes para dos personas250g de garbanzos cocidosuna cucharadita rasa de sal1-2 dientes de ajo medianos machacados50ml de zumo de limón50g de tahina40ml de aguauna cucharada de yogur natural (opcional sirve para blanquear el puré)ElaboraciónBa...
TORTA DE YOGOURT Y LIMON

por Ernesto · Actualidad » Recetas de pasteleria · 28.10.2024 15:35

Ingredientes150 gramos de manteca1 cucharadita de ralladura de cascara de naranjal cucharadita de ralladura de cascara de limón3/4 taza de azucar2 huevos 1/3 taza de almendras molidas1, 2/3 tazas de harina leudante tamizada3/4 taza de yogourt de vainilla ...

Carne Tártara