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fermentación acética

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    Bodega Alejandro Fernández. Tinto Pesquera

    por La Vinoteca · Tecnología » La Vinoteca · 29.11.2024 03:35
    La Bodega está situada en Pesquera del Duero. Tiene una superficie de viñedo de más de 150 Has. donde se cultiva exclusivamente la variedad Tinta del Pais (Tempranillo).Las instalaciones son modernas, los tanques de fermentación son de acero inoxidable y ...

  • LA UVA

    por Wine And Bar · Negocios » wine and bar · 27.11.2024 11:35
    La uva pertenece a la familia de las Vitáceas y al género de los Vitis. Necesita de un clima cálido, para su buen cultivo. La fermentación de esta fruta da lugar al vino, elixir mágico y deleite para muchos.Se cree que su origen está en el mar Caspio en l...