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Locro Limeño

por Las Mejores Comidas · Tecnología » Las mejores comidas · Hace 5 día/s

Bueno aca esta el locro es un plato tipico del perú, esta es la receta limeña, yo lo preparo agregandole pollo, pero bueno los dejo a su gusto.Ingredientes:-> 1k zapallo macre-> 50 gramos de queso fresco-> 1/2 taza de leche-> 3 tiras tocino-> 2 cucharadas...
HUMMUS. Del libro:" Aroma árabe recetas y relatos. Salah Jamal"

por Amarilloazafran · Ocio » Amarilloazafran · 08.04.2024 23:35

HUMMUSIngredientes para dos personas250g de garbanzos cocidosuna cucharadita rasa de sal1-2 dientes de ajo medianos machacados50ml de zumo de limón50g de tahina40ml de aguauna cucharada de yogur natural (opcional sirve para blanquear el puré)ElaboraciónBa...
Carne Tártara

por Cocinando Con Todos Los Sentidos · Ocio » Cocinando Con Todos Los Sentidos · 15.04.2024 11:35

INGREDIENTES100 gr. de carne de res molida de muy buena calidad preferentemente filete1 cucharada de aceitunas picadas1 cucharada de alcaparras1 huevo crudo* sal y pimienta1 cucharada de perejil picado1 cucharadita de salsa inglesa1 filete de anchoa picad...