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¿Cuánto debe pesar un lechón?

por Blog Parrillero · Tecnología » Blog Parrillero · Hace 7 día/s

dPara hacer a la parrilla o al asador, pueden ir desde los cinco kilos -difícil de conseguir- hasta los 12 kilos, al límite para mi gusto. Esta pieza, colgada de la pocket balanza, marca siete kilogramos. Si sale mal, error del parrillero....
TRONCO DE NAVIDAD

por RECETAS DE CHOCOLATE · Tecnología » RECETAS DE CHOCOLATE · 24.03.2025 07:35

Ya se acercan las navidades y con ellas el consumo de los dulces que son típicos en estas fechas tan señaladas. Y para celebrarlo, qué mejor que hacerlo con esta maravilloso Tronco de Navidad. INGREDIENTES: Para la base: 60 gramos de harina 120 gramos ...
Locro Limeño

por Las Mejores Comidas · Tecnología » Las mejores comidas · 10.03.2025 07:35

Bueno aca esta el locro es un plato tipico del perú, esta es la receta limeña, yo lo preparo agregandole pollo, pero bueno los dejo a su gusto.Ingredientes:-> 1k zapallo macre-> 50 gramos de queso fresco-> 1/2 taza de leche-> 3 tiras tocino-> 2 cucharadas...

¿Cuánto debe pesar un lechón?