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Carpaccio de Portobellos con Brotes

por Vite · Ocio » Delicies d'elx · 04.06.2022 19:35

Un plato sencillo, en crudo, lleno de matices.El champiñon de Portobello, lo distinguimos por su color marrón, y su sabor mas fuerte, simplemente cortado en laminas de unos 3 mm. aliñado con un AOVE de extrema calidad, y un poco de Sal Maldón.Acompañado d...
Sigue aumentando la cuenta de los boquianchos

por Pelagia · Negocios » Pelagia · Hace 2 día/s

Ya son 36 los tiburones boquianchos de que se tiene noticia. En los últimos meses han aparecido dos más en aguas del Pacífico occidental.Al amanecer del 12 de marzo, el número 35 cayó en la red de un pescador filipino de Cagayán de Oro, en la isla de Mind...

Carpaccio de Portobellos con Brotes