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Carne Tártara

por Cocinando Con Todos Los Sentidos · Ocio » Cocinando Con Todos Los Sentidos · Hace 6 día/s

INGREDIENTES100 gr. de carne de res molida de muy buena calidad preferentemente filete1 cucharada de aceitunas picadas1 cucharada de alcaparras1 huevo crudo* sal y pimienta1 cucharada de perejil picado1 cucharadita de salsa inglesa1 filete de anchoa picad...
HUMMUS. Del libro:" Aroma árabe recetas y relatos. Salah Jamal"

por Amarilloazafran · Ocio » Amarilloazafran · 10.11.2024 23:35

HUMMUSIngredientes para dos personas250g de garbanzos cocidosuna cucharadita rasa de sal1-2 dientes de ajo medianos machacados50ml de zumo de limón50g de tahina40ml de aguauna cucharada de yogur natural (opcional sirve para blanquear el puré)ElaboraciónBa...
Trenza de bacón y datiles

por Amantes Del Buen Comer · Ocio » Amantes del buen comer · 01.11.2024 03:35

Ingredientes: 1 placa hojaldre 200 gr bacón 12 dátiles 6 lonchas queso 1 huevo Picar el bacón en tiras finos o trocitos pequeños. Poner una sartén en el fuego y echar el bacón para que se vaya haciendo. Picar los dátiles en trocitos ...
Churritos de pan

por Cocina Gumer · Ocio » cocina gumer · 31.10.2024 07:35

Tenía ganas de hacer esta elaboración, y por fin ha llegado la hora... INGREDIENTES: 500 g de harina de fuerza 300 ml de agua 10 g de levadura fresca 10 g de sal 50 g de aceite oliva virgen extra semola cs pipas peladas de girasol cs Sesamo cs EL...

Carne Tártara