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  • Carpaccio de Portobellos con Brotes

    por Vite · Ocio » Delicies d'elx · 30.10.2024 23:35
    Un plato sencillo, en crudo, lleno de matices. El champiñon de Portobello, lo distinguimos por su color marrón, y su sabor mas fuerte, simplemente cortado en laminas de unos 3 mm. aliñado con un AOVE de extrema calidad, y un poco de Sal Maldón. Acompaña...

  • 1000 Islas

    por Los Sueños Del Argonauta · Ocio » Los Sueños del Argonauta · 24.10.2024 07:35
    Algún día llegará el destierro, y el Argos enfilará su proa hacia el descanso soñado. De ahí la necesidad de buscar ese lugar, ese remanso que será el de nuestro retiro. Muchos son los que aspiran, pero sólo uno el elegido. Por ello, haremos un somero re...