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  • Carpaccio de Portobellos con Brotes

    por Vite · Ocio » Delicies d'elx · 30.10.2024 23:35
    Un plato sencillo, en crudo, lleno de matices. El champiñon de Portobello, lo distinguimos por su color marrón, y su sabor mas fuerte, simplemente cortado en laminas de unos 3 mm. aliñado con un AOVE de extrema calidad, y un poco de Sal Maldón. Acompaña...
  • cuali2

    por Singinsilence · Ocio » Singinsilence · 28.10.2024 03:35
    También da una particular versión de la noción de descripción de grosor (GEERTZ 1973). Clifford GEERTZ's formulation of that term is susceptible to multiple interpretations and can be translated into various research practices. Some vulgar simplifications...