claras de huevo
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Carne Tártara
por Cocinando Con Todos Los Sentidos · Ocio » Cocinando Con Todos Los Sentidos · 28.01.2025 07:35INGREDIENTES100 gr. de carne de res molida de muy buena calidad preferentemente filete1 cucharada de aceitunas picadas1 cucharada de alcaparras1 huevo crudo* sal y pimienta1 cucharada de perejil picado1 cucharadita de salsa inglesa1 filete de anchoa picad...Geisha
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por Compostela · Ocio » Compostela · 16.01.2025 15:35He comenzado a leer Una estancia holandesa, un libro de conversaciones entre José Jiménez Lozano y Gurutze Galpasoro. Ahí me encuentro la respuesta a una pregunta sobre teoría poética:¿Tiene una teoría estética?No. Tengo unas cuantas cosas claras, y sobre...