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por Cocina Gumer · Ocio » cocina gumer · 24.03.2025 11:35Tenía ganas de hacer esta elaboración, y por fin ha llegado la hora... INGREDIENTES: 500 g de harina de fuerza 300 ml de agua 10 g de levadura fresca 10 g de sal 50 g de aceite oliva virgen extra semola cs pipas peladas de girasol cs Sesamo cs EL...HUMMUS. Del libro:" Aroma árabe recetas y relatos. Salah Jamal"
por Amarilloazafran · Ocio » Amarilloazafran · Hace 7 día/sHUMMUSIngredientes para dos personas250g de garbanzos cocidosuna cucharadita rasa de sal1-2 dientes de ajo medianos machacados50ml de zumo de limón50g de tahina40ml de aguauna cucharada de yogur natural (opcional sirve para blanquear el puré)ElaboraciónBa...