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Mostrando 1 a 8 de 1 resultado/s La Crianza Biológica
por Jaime Blog · Tecnología » Jaime Blog · 24.10.2024 15:35Así se denomina al método de crianza utilizado en la elaboración de una importante familia de vinos españoles: los generosos, es decir, los finos y manzanillas, prototipos hoy de los vinos jerezanos. En un principio se pensó que la extraña transformación ...