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  • Tarta de Santiago en Thermomix

    por Recetas Thermomix · Ocio » Recetas Thermomix · 25.10.2024 23:35
    Vamos a preparar una de las tartas más ricas y famosas de Galicia, muy reconocible por tener una Cruz (de la orden de Santiago) hecha con azucar glass...- 4 huevos- 250 g. aprox. de almendras crudas- 2 cucharadas o nueces de mantequilla- 200 g. de azúcar-...
  • Carpaccio de Portobellos con Brotes

    por Vite · Ocio » Delicies d'elx · 30.10.2024 23:35
    Un plato sencillo, en crudo, lleno de matices. El champiñon de Portobello, lo distinguimos por su color marrón, y su sabor mas fuerte, simplemente cortado en laminas de unos 3 mm. aliñado con un AOVE de extrema calidad, y un poco de Sal Maldón. Acompaña...
  • Carne Tártara

    por Cocinando Con Todos Los Sentidos · Ocio » Cocinando Con Todos Los Sentidos · Hace 5 día/s
    INGREDIENTES100 gr. de carne de res molida de muy buena calidad preferentemente filete1 cucharada de aceitunas picadas1 cucharada de alcaparras1 huevo crudo* sal y pimienta1 cucharada de perejil picado1 cucharadita de salsa inglesa1 filete de anchoa picad...