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HUMMUS. Del libro:" Aroma árabe recetas y relatos. Salah Jamal"

por Amarilloazafran · Ocio » Amarilloazafran · 10.11.2024 23:35

HUMMUSIngredientes para dos personas250g de garbanzos cocidosuna cucharadita rasa de sal1-2 dientes de ajo medianos machacados50ml de zumo de limón50g de tahina40ml de aguauna cucharada de yogur natural (opcional sirve para blanquear el puré)ElaboraciónBa...